Bruschetta lazac, uborka és laposhal kaviárral

A recepthez

Kiváló előétel borhoz. Grammírozás 10 db-hoz.

Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Főzés: 10 perc Hozzáadás. idő: 15 percNincs hőkezeléseurópai konyhaFalatozásHOZZÁVALÓK 10 ADAGHOZbagett 1 db enyhén sózott lazac 200 db kapribogyó 50 g friss bazsalikom 1 tk. Súly- és mértéktáblázat FŐZÉSI RECEPTSoha nem fakuló képernyőNyomja meg, hogy a képernyő bekapcsolva maradjon főzés közben. Amikor elhagyja az oldalt vagy letiltja a funkciót, a képernyő visszaáll a normál állapotba

1. lépés

Szeletelje fel átlósan a bagettet, és süsse enyhén ropogósra a sütőben, kontakt grillen vagy kenyérpirítóban.

2. lépés

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, a csikket és a magokat eltávolítjuk. A pépet kockákra vágjuk. A kapribogyót hosszában félbevágjuk.

3. lépés

A lazacfilét eltávolítjuk a bőréről, és kockákra vágjuk. Összekeverjük apróra vágott uborkával, meglocsoljuk citromlével, összekeverjük.

4. lépés

A szárított baguette szeleteket megkenjük krémsajttal. Helyezzük rá a lazac-uborka keveréket, és tegyünk a tetejére egy gombóc laposhal ikrát. Bazsalikom levelekkel és apróra vágott kapribogyóval díszítjük.